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  • Nov 30 Sun 2014 09:02
  • 棕櫚

棕櫚

什麼是棕櫚,看你講哪個層次的意義

 

 簑衣  

(簑衣 攝於馬祖)

棕櫚  

(棕櫚  攝於奮起湖)

棕櫚  

(棕櫚  攝於奮起湖)

棕櫚  

(棕櫚  攝於奮起湖)

棕櫚  

(奮起湖的紅棕解說牌)

棕櫚  

(棕櫚  攝於奮起湖)

 

“棕櫚”有好幾個層次的意義,首先是單子葉植物裡的“棕櫚目”;

棕櫚目只有一科,就是“棕櫚科”;棕櫚科包括202屬、2,800多種。

種類繁多,數量龐大。如果您要把這兩千多種都統稱“棕櫚”,

似乎也沒關係。就像於梨華的著名小說“又見棕櫚又見棕櫚”,

把台大校園高聳的大王椰子稱作棕櫚,也沒有人敢說她不對。

 

常有人把“棕櫚科”分成三大類:椰子、海棗與棕櫚,

而把掌狀葉的都算在棕櫚裡面,這樣就包括了蒲葵之類的都在內。

更精確一點,應該說棕櫚科下的“棕櫚屬(Trachycarpus)”才是棕櫚。

台灣沒有本產的棕櫚屬植物,引進的主要有一種:T. fortunei,

這就是唐山過台灣用來作簑衣的棕櫚。在奮起湖種了很多。

 

在奮起湖掛的解說牌上說它是“紅棕”,這是相對於“黑棕”的稱呼。

黑棕就是台灣本產的山棕。紅棕的纖維才適合做棕簑,黑棕不適合。

如果要區分棕櫚與蒲葵,可以說棕櫚的掌狀葉較深裂,不能做扇子;

蒲葵的掌狀葉靠近基部的一端還有很大一部分相連,可以做蒲扇。

蒲葵的裂葉前端開叉成長長的兩片而且下垂,棕櫚通常不會那樣。

 

附:在台北植物園網站中看到周吉常老師的話,引用如下:

簑衣是以棕櫚(學名 Trachycarpus fortunei)之葉鞘纖維編製棕櫚之葉鞘纖維可供製簑衣、

毛刷、掃帚、水塔過濾網、床墊或枕墊等,亦可製成繩索。.

棕櫚種植810年後可以開剝棕片,原以嘉義縣吳鳳鄉(阿里山 鄉)、竹崎鄉、梅山鄉、

番路鄉最多,每年秋季採收大批棕皮,在阿里山 鐵路之奮起湖 站集中,

由火車運至市場銷售,後因塑膠製品逐漸取代,而失去經濟栽植之價值。

棕櫚性喜温暖、濕潤的氣候,較耐陰,極耐寒。

中國大陸雲南省紅河縣,近年來大力發展棕櫚樹種植與加工,出售棕床墊,

棕順絲等棕片加工產品,產生很大之經濟效益。

山棕之葉鞘纖維只可製掃帚及刷子、水塔過濾網等。

 

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台灣黃藤

  全身都長刺,卻是台灣最重要的藤材

 

黃藤  

(台灣黃藤全身長刺  攝於崁頭山) 

黃藤  

(台灣黃藤 葉軸延伸的刺鞭  攝於崁頭山)

黃藤  

(台灣黃藤 伸出森林樹冠層頂上,注意葉軸延伸的刺鞭 攝於崁頭山)

黃藤  

(台灣黃藤的果實  攝於崁頭山)

黃藤  

(台灣黃藤  葉脈上的刺  攝於山美)

黃藤  

(台灣黃藤  新叢  攝於山美)

 

做藤椅用的藤(rattan),是棕櫚科省藤類13屬600多種植物的統稱,

70%出產在印尼。台灣也有,台灣人稱作黃藤,在台灣全島的中低海拔山區,

到處可以看到它們那長長的藤莖,一身都是刺,攀爬在森林的樹上。

不過它們真正可怕的刺長在葉軸延伸的刺鞭,細細長長,長滿倒鉤刺,

不像莖幹那樣醒目,冷不防就會被它勾到,衣服勾破,甚至皮開肉綻。

 

它的葉軸刺鞭(英文稱cirri,單數cirrus),可以說是黃藤最大的特色,

它的目的是用來攀爬到別的樹上,以便讓它的藤莖向上、向外延伸。

在森林裡面,這不算是惡意的,因為它並不會構成纏勒,

也不會把其他樹木的陽光全部遮蓋住。只是這些勾刺對人還真不友善。

人類得克服許多困難才能利用到它們的藤莖或藤心。

 

把黃藤的莖砍下、剝鞘的過程稱為“抽藤”,這是過去非常重要的產業。

不止是藤椅藤床等家具,還包括各種提籃、背包,建築材料,繩索,

用途非常廣泛。抽藤與籐編都是很專業的技術,可惜都被塑膠打敗了。

事實上,由於山區過度開發,森林裡的野生黃藤已經越來越少了。

花蓮有人種植黃藤,目的是採收藤心,煮出超級美味的“藤心排骨”。

 

2014/12/18修改補記:

承蒙荒野保護協會資深解說員微風指教,台灣人所稱的黃藤跟大陸人所稱的黃藤並不相同。為了嚴謹起見,台灣的黃藤應該稱作“台灣黃藤”。依據Andrew Henderson 所作的分類,學名應該是 Calamus formosanus 。“台灣黃藤”這個名稱符合這個學名的用意,表明它是台灣特有種。我發現有人稱它“假黃藤”,如果只因台灣人所稱的黃藤與大陸人所稱的不一樣,就說台灣的黃藤是“假黃藤”,感覺上就會令人不太舒服了。所以,支持“台灣黃藤”這個名稱。

還有,荒野資深解說員飯粒提供資訊:台灣黃藤的葉子是環紋蝶幼蟲的食草。下次觀察時,記得好好尋找環紋蝶美麗的幼蟲。

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冇骨消

      自己骨質鬆軟,卻能幫人接骨

 冇骨消  

冇骨消  攝於崁頭山)

冇骨消  

冇骨消  攝於崁頭山)

冇骨消  

冇骨消  攝於崁頭山)

冇骨消  

冇骨消  攝於崁頭山)

冇骨消  

冇骨消  攝於崁頭山)

 

“冇骨消”這個名稱只有在台灣使用,大陸方面稱之為“蒴翟”,

也可稱為“接骨草”。台中自然科學博物館的網站資料中說:

臺灣話把材質輕軟稱為‘冇’,這種植物莖髓心很軟,

民間常用於治療跌打損傷、消腫毒,‘冇骨消’之名由此而來。

這個解釋合情合理,不必再說因為“它的莖是中空的”。

 

冇骨消是台灣中低海拔山林中最重要的蜜源植物,養活了眾多的蝴蝶

以及其他各種昆蟲。它的根本特點是它獨具一格的“蜜杯”。

在它那超大型的頂生複聚繖花序中,羅列著許多黃色或紅色的杯狀蜜腺,

這就是它吸引無數蝴蝶等等昆蟲造訪的根本利器。賞花賞蝶,一舉兩得。

它的果實是漿果狀的核果,也是山林眾生的美味食物,功德無量。

 

冇骨消是“接骨木屬”,這一屬植物大部分是喬木或灌木,

但是台灣自生種的這個“接骨草”卻是灌木狀的草本植物。

接骨木屬植物對人類也有很大的功用。它的英文名稱是 elderberry,

顯示它們很多種類的成熟果實是可以吃的,冇骨消也不例外。

它的嫩葉也可以當野菜;它的根、莖、葉都可以入藥,治療跌打損傷。

 

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  • Nov 03 Mon 2014 08:47
  • 山棕

山棕

      台灣矮糖棕,不適合作蓑衣

 

山棕  

(山棕  攝於台南崁頭山)

山棕  

(山棕的果實  攝於台南大棟山)

山棕的解說牌  

(台北植物園的山棕解說牌)

簑衣  

(簑衣  攝於馬祖)

 

我常用感恩的心來讀解說牌,從它來獲得眼前植物的初步資訊,

當發現解說牌有錯時,還會有一種發現新大陸的莫名喜悅。

台北植物園裡,一塊「山棕」的解說牌,就是個很好的例子。

它說:「簑衣是由山棕葉柄上黑色網狀葉鞘周邊之棕毛製成,

強韌且耐水濕,因而有『一頂棕簑,遮風遮雨過一生』的說法。

 

我請教台北植物園的解說老師,她告訴我山棕不能做簑衣,

因為這種黑棕類的纖維太短,也容易腐爛,作掃把、刷子可以,

但是作簑衣要紅棕類的才適合。我查了許多資料以後,

確定這位解說員老師比解說牌正確。山棕頂多作簑衣裡的夾層。

其實,不管解說牌或解說員,都只能參考,真正知識只能靠自己。

 

山棕的花有香氣,成熟的果有甜味,原住民用它的嫩芽心做菜。

外國人稱它為 “Formosa palm” “dwarf sugar palm”

也就是「台灣棕」或「矮糖棕」。資料上說它的葉柄可以製糖,

只是不夠本,沒人這樣做。山棕的莖叢生,葉也叢生於莖的基部。

葉子邊緣及頂端有“囓蝕狀鋸齒”,這是山棕的主要特徵。

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