張讚合與楊淑娟的部落格

台灣黃藤

  全身都長刺，卻是台灣最重要的藤材

（台灣黃藤全身長刺  攝於崁頭山） 

（台灣黃藤 葉軸延伸的刺鞭  攝於崁頭山）

（台灣黃藤 伸出森林樹冠層頂上，注意葉軸延伸的刺鞭 攝於崁頭山）

（台灣黃藤的果實  攝於崁頭山）

（台灣黃藤  葉脈上的刺  攝於山美）

（台灣黃藤  新叢  攝於山美）

做藤椅用的藤(rattan)，是棕櫚科省藤類13屬600多種植物的統稱，

70%出產在印尼。台灣也有，台灣人稱作黃藤，在台灣全島的中低海拔山區，

到處可以看到它們那長長的藤莖，一身都是刺，攀爬在森林的樹上。

不過它們真正可怕的刺長在葉軸延伸的刺鞭，細細長長，長滿倒鉤刺，

不像莖幹那樣醒目，冷不防就會被它勾到，衣服勾破，甚至皮開肉綻。

它的葉軸刺鞭（英文稱cirri，單數cirrus），可以說是黃藤最大的特色，

它的目的是用來攀爬到別的樹上，以便讓它的藤莖向上、向外延伸。

在森林裡面，這不算是惡意的，因為它並不會構成纏勒，

也不會把其他樹木的陽光全部遮蓋住。只是這些勾刺對人還真不友善。

人類得克服許多困難才能利用到它們的藤莖或藤心。

把黃藤的莖砍下、剝鞘的過程稱為“抽藤”，這是過去非常重要的產業。

不止是藤椅藤床等家具，還包括各種提籃、背包，建築材料，繩索，

用途非常廣泛。抽藤與籐編都是很專業的技術，可惜都被塑膠打敗了。

事實上，由於山區過度開發，森林裡的野生黃藤已經越來越少了。

花蓮有人種植黃藤，目的是採收藤心，煮出超級美味的“藤心排骨”。

2014/12/18修改補記：

承蒙荒野保護協會資深解說員微風指教，台灣人所稱的黃藤跟大陸人所稱的黃藤並不相同。為了嚴謹起見，台灣的黃藤應該稱作“台灣黃藤”。依據Andrew Henderson 所作的分類，學名應該是 Calamus formosanus 。“台灣黃藤”這個名稱符合這個學名的用意，表明它是台灣特有種。我發現有人稱它“假黃藤”，如果只因台灣人所稱的黃藤與大陸人所稱的不一樣，就說台灣的黃藤是“假黃藤”，感覺上就會令人不太舒服了。所以，支持“台灣黃藤”這個名稱。

還有，荒野資深解說員飯粒提供資訊：台灣黃藤的葉子是環紋蝶幼蟲的食草。下次觀察時，記得好好尋找環紋蝶美麗的幼蟲。