張讚合與楊淑娟的部落格

山棕

      台灣矮糖棕，不適合作蓑衣

（山棕  攝於台南崁頭山）

（山棕的果實  攝於台南大棟山）

（台北植物園的山棕解說牌）

（簑衣  攝於馬祖）

我常用感恩的心來讀解說牌，從它來獲得眼前植物的初步資訊，

當發現解說牌有錯時，還會有一種發現新大陸的莫名喜悅。

台北植物園裡，一塊「山棕」的解說牌，就是個很好的例子。

它說：「簑衣是由山棕葉柄上黑色網狀葉鞘周邊之棕毛製成，

強韌且耐水濕，因而有『一頂棕簑，遮風遮雨過一生』的說法。」

我請教台北植物園的解說老師，她告訴我山棕不能做簑衣，

因為這種黑棕類的纖維太短，也容易腐爛，作掃把、刷子可以，

但是作簑衣要紅棕類的才適合。我查了許多資料以後，

確定這位解說員老師比解說牌正確。山棕頂多作簑衣裡的夾層。

其實，不管解說牌或解說員，都只能參考，真正知識只能靠自己。

山棕的花有香氣，成熟的果有甜味，原住民用它的嫩芽心做菜。

外國人稱它為 “Formosa palm” 或 “dwarf sugar palm”，

也就是「台灣棕」或「矮糖棕」。資料上說它的葉柄可以製糖，

只是不夠本，沒人這樣做。山棕的莖叢生，葉也叢生於莖的基部。

葉子邊緣及頂端有“囓蝕狀鋸齒”，這是山棕的主要特徵。